miércoles, 28 de septiembre de 2011

Monstruo de las Galletas

Triqui, más conocido como el Monstruo de las Galletas, es nuestro protagonista de hoy. A continuación veremos una receta para hacer nuestros propios Triquis en casa.

Ingredientes:
- Glaseado azul Wilton
- Candy Melts o Chocolate blanco
- Chocolate fondant
- Muffin o bollo suizo
- Galletas

Elaboración:

Requiere de algo de paciencia pero es fácil de hacer. Hay formas caseras de hacer el glaseado azul y los ojos pero nos centraremos en los ingredientes que ya vienen preparados.

Para empezar, haremos un corte en el muffin e introduciremos en él una galleta.

Introducir una boquilla número 5 en el tubo de glaseado Wilton. Para hacer los pelos de Triqui, colocar la punta sobre el muffin y tirar hacia afuera rápidamente. Una vez hemos repetido la acción por toda la superficie colocaremos los ojos. Para ello colocamos un Candy Melts negro encima de un Candy Melts blanco. Si no disponemos de Candy Melts podemos hacerlo fundiendo chocolate blanco y chocolate fondant.

Colocamos los ojos en su sitio y ya tenemos a nuestro monstruo de las galletas.


(Nota: El glaseado también puede hacerse con claras de huevo, azúcar y colorante azul)

(Fuente: www.mundorecetas.com)

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